Horeca 2026 in Belgien: Lohn im Studentenjob, Extras (50 Tage) und Sonntage
Kurz gesagt
Im belgischen Horeca (paritätische Kommission 302) liegt der niedrigste Stundenlohn 2026 bei 15,21 € brutto: Als Student hast du ab 18 Jahren Anspruch auf den vollen Betrag, mit 15, 16 oder 17 Jahren auf 70, 80 oder 90 % davon. Zusätzlich zu deinen 650 Studentenstunden darfst du 50 Tage im Jahr als Extra arbeiten, nie mehr als 2 Tage hintereinander beim selben Arbeitgeber. An Sonn- und Feiertagen gibt der Sektor 2 € pro geleistete Stunde dazu, höchstens 12 € pro Tag: Doppelten Lohn gibt es nur für Überstunden.
Wie viel verdienst du als Student im Horeca 2026?
Im Horeca (Hotels, Restaurants, Cafés, Caterer: paritätische Kommission 302) hängt dein Mindestlohn von deiner Funktion ab, die einer Kategorie des Barems zugeordnet ist, und von deinen Funktionsjahren (deinem Dienstalter in dieser Funktion). Der niedrigste Stundenlohn, Kategorie I mit 0 Funktionsjahren, beträgt 15,2097 € brutto für eine 38-Stunden-Woche (Barem 2026, veröffentlicht vom FÖD Beschäftigung). Ab 18 hast du Anspruch auf 100 % des Barems, auch mit Studentenvertrag. Unter 18 bekommst du mit Studentenvertrag einen Prozentsatz des Barems deiner Kategorie.
| Dein Alter (Studentenvertrag) | Anteil am Barem | Mindestens brutto pro Std., Kategorie I |
|---|---|---|
| 15 Jahre | 70 % | 10,65 € |
| 16 Jahre | 80 % | 12,17 € |
| 17 Jahre | 90 % | 13,69 € |
| Ab 18 Jahren | 100 % | 15,21 € (15,2097 €) |
Student oder Extra: Was ist der Unterschied?
Im Horeca kannst du mit einem Studentenvertrag arbeiten, als Gelegenheitsarbeitnehmer (ein „Extra“) oder beides. Ein Extra wird für höchstens 2 aufeinanderfolgende Tage beim selben Arbeitgeber eingestellt: Darüber hinaus muss die ganze Beschäftigung als die eines normalen Arbeitnehmers gemeldet werden. Deine Tage als Extra werden nicht von deinen 650 Studentenstunden abgezogen. Ein Tag zählt als ganzer Tag, auch wenn du nur ein paar Stunden arbeitest; zwei Arbeitgeber am selben Tag oder eine Schicht, die ohne Unterbrechung über Mitternacht geht, zählen als ein Tag.
| Studentenvertrag | Extra (Gelegenheitsarbeitnehmer) | |
|---|---|---|
| Grenze pro Jahr | 650 Stunden, alle Arbeitgeber zusammen | 50 Tage, alle Arbeitgeber zusammen (und 200 Tage pro Arbeitgeber für alle seine Extras) |
| Beim selben Arbeitgeber | Nicht länger als 12 Monate ohne Unterbrechung | Höchstens 2 Tage hintereinander |
| Deine Beiträge | 2,71 % deines Bruttolohns | Normale Beiträge (meist 13,07 %), berechnet auf eine Pauschale statt auf deinen echten Lohn |
| Pauschale seit dem 3. Quartal 2026 | Keine | 11,52 € pro angefangene Stunde, höchstens 69,12 € pro Tag, plus 8 % für einen Arbeiter |
| Offizieller Zähler | Student@work | Horeca@work |
| Über der Grenze | Normale Beiträge ab der 651. Stunde | Normale Beiträge ab dem 51. Tag |
Sonntag und Feiertag: doppelter Lohn?
Nicht automatisch. Für einen Feiertag sehen die Vorschriften keinen Lohnzuschlag vor, und der Satz von 100 % gilt nur für Überstunden an einem Sonntag oder Feiertag. Im Horeca gibt ein KAA des Sektors eine Prämie von 2 € pro tatsächlich geleistete Stunde an einem Sonntag oder gesetzlichen Feiertag, höchstens 12 € pro Tag, außer ein KAA deines Betriebs sieht mehr vor. Arbeit an einem Feiertag gibt dir außerdem Anrecht auf bezahlte Ausgleichsruhe.
| Ein Sonntag zu 15,2097 € pro Std. | Bruttolohn | Horeca-Prämie | Gesamt brutto |
|---|---|---|---|
| 4 Std. | 60,84 € | 8,00 € | 68,84 € |
| 6 Std. | 91,26 € | 12,00 € | 103,26 € |
| 8 Std. | 121,68 € | 12,00 € (Höchstbetrag) | 133,68 € |
Zwischen Mitternacht und 5 Uhr sieht ein anderes KAA des Sektors einen Nachtzuschlag pro Stunde vor, der jedes Jahr am 1. Januar indexiert wird. Er kommt weder zur Sonntags- oder Feiertagsprämie hinzu (ist er höher, wird nur der Unterschied gezahlt) noch zum Überstundenzuschlag. Mit 16 und 17 Jahren darf dich ein Horeca-Betrieb bis 23 Uhr beschäftigen, nicht später.
Flexi-Job und Erfassung deiner Stunden
- Flexi-Job: Weder deine Studentenstunden noch deine Tage als Extra zählen für die Zugangsbedingung (drei Quartale vorher mindestens zu 4/5 bei einem anderen Arbeitgeber gearbeitet haben, außer du bist pensioniert).
- Flexi-Lohn im Horeca seit dem 1. September 2026: mindestens 12,11 € pro Stunde, plus 7,67 % Flexi-Urlaubsgeld (13,04 € insgesamt), und höchstens 21,00 € ohne Urlaubsgeld (22,61 € mit Urlaubsgeld). Die übrigen Regeln stehen im Ratgeber zum Flexi-Job.
- Extra mit Tagesmeldung in der Dimona (ohne Endzeit): Dein Arbeitgeber muss dich in das Arbeitszeitregister des Sektors eintragen.
- Flexi-Job: Jede Leistung muss erfasst werden, im Horeca zum Beispiel über das Registrierkassensystem oder über eine Tages-Dimona mit Anfangs- und Endzeit.
- Notier deine Stunden auch selbst, jeden Tag: Das ist dein Beweis, wenn deine Lohnabrechnung nicht stimmt.
Verwandte Fragen
Extra im Horeca: Wie viele Tage pro Jahr?
Höchstens 50 Tage pro Kalenderjahr, alle Arbeitgeber zusammen; jeder Arbeitgeber hat außerdem 200 Tage pro Jahr für alle seine Extras. Ein Extra arbeitet nie mehr als 2 Tage hintereinander beim selben Arbeitgeber. Deinen Stand siehst du auf Horeca@work.
Kann ich Arbeit als Extra im Horeca mit meinen 650 Studentenstunden kombinieren?
Ja. Du darfst 650 Stunden pro Jahr mit Studentenvertrag arbeiten, zu 2,71 % Beitrag, und zusätzlich 50 Tage als Extra im Horeca. Deine Tage als Extra werden nicht von deinen 650 Stunden abgezogen: Sie haben ihren eigenen Zähler, Horeca@work.
Studentenjob am Sonntag: doppelter Lohn?
Nein, außer für Überstunden (+100 % an Sonn- und Feiertagen). Im Horeca bekommst du eine Prämie von 2 € pro geleistete Stunde am Sonntag, höchstens 12 € pro Tag. In einem anderen Sektor legt das KAA deiner paritätischen Kommission fest, ob es eine Prämie gibt.
Studentenjob an einem Feiertag: Welcher Lohn?
Dein üblicher Lohn, im Horeca plus 2 € pro Stunde (höchstens 12 € pro Tag), und bezahlte Ausgleichsruhe. Die Vorschriften sehen keinen anderen Zuschlag vor, außer für Überstunden, die mit +100 % bezahlt werden.
Wird einem Studenten ein Feiertag bezahlt, an dem er nicht arbeitet?
Ja, wenn er in die Zeit deines Studentenvertrags fällt: Dein Arbeitgeber muss ihn bezahlen. Fällt er kurz nach dem Vertragsende, kann er noch geschuldet sein, je nachdem, wie lange du bei diesem Arbeitgeber gearbeitet hast.
Darf ein Extra 3 Tage hintereinander beim selben Chef arbeiten?
Nicht als Extra: Über 2 aufeinanderfolgende Tage beim selben Arbeitgeber hinaus muss die ganze Beschäftigung als die eines normalen Arbeitnehmers gemeldet werden, mit Beiträgen auf deinen echten Lohn.
Offizielle Quellen
- FÖD Beschäftigung, Mindestlöhne der paritätischen Kommission 302, Hotelgewerbe (auf Französisch)
- FÖD Beschäftigung, Merkblatt zur PK 302: Sonntags-, Feiertags- und Nachtprämien (Stand 21. Januar 2026, PDF auf Französisch)
- LSS, Gelegenheitsarbeit im Horeca-Sektor, Anweisungen 2026/3 (auf Französisch)
- Student@work (LSS), Stundenpaket und Auswirkungen: 650 Stunden und 50 Horeca-Tage
- FÖD Beschäftigung, Feiertage (auf Französisch)
- LSS, Flexi-Jobs: Mindest- und Höchstlohn im Horeca, Anweisungen 2026/3 (auf Französisch)
Trakko ist keine offizielle Quelle: Dieser Ratgeber fasst die Regeln so zusammen, wie die Behörden sie am angegebenen Datum veröffentlicht haben. Für eine verbindliche Antwort: Student@work, mycareer.be oder die genannte Stelle.